薪ストーブで料理

料理と呼べるかは別として、
最初はやっぱり焼き芋でしょう。

ネットで検索してみると、焼き芋の作り方にもいくつか方法があるようですが、
今回はオーソドックスに、
アルミホイルに包んで焼くというのと、
濡らした新聞でお芋を包んでから、アルミホイルに包んで焼く、
というのをやってみました。


お芋投入中


本当はおき火状態でいいんですけどね。
途中でヴェルデパパが薪を投入しちゃったから、燃えてきちゃいました。
大丈夫なのか・・・？


時間は３０分～５０分と情報が色々なので、
間を取って４０分焼いてみます。

ちょっとドキドキしながらホイルを開けてみると、
ちゃんと焼けてました。


上がホイルだけ、下が新聞紙＋ホイルのお芋


中はこんな感じ

焼き方の違いは大差なかったです。
新聞巻きのほうが、ホクホクしてるような気がします。

ただ、新聞紙が焼け焦げちゃって、お芋にくっ付いちゃったので、
取るのが面倒でした。
焼き時間が長すぎたのかな？


ヴェルデとパスには大好評でしたが、
今回購入したさつまいもが、今一つだったので、
次回は鳴門金時で作ってみたいです。

コメント 5

ホクホクのお芋美味しそうですね！
次回は、ぜひ、鳴門金時で試してみてください。
一味違うはずですよ・・・・・・・・・・・



by 千葉のクッキー (2009-10-13 17:08) 

なるほど。
φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
焼き芋、うちも今度やって見よう。
by ラビ (2009-10-13 22:04) 

>千葉のクッキーさん
やっぱり鳴門金時ですよね。
安納芋も興味あります。

>ラビさん
是非やってみて。
犬たちも大喜びです。
by 小紅 (2009-10-14 13:45) 

ラジャーです
遊びに行くときはなると金時持って行きます

今年のお歳暮は徳島で買った鳴門金時にしようかな～
ホントめっちゃ甘いですよ
今からの時期徳島は芋がいっぱいです
今回徳島に行った時に買い忘れたのを悔やんでます

私は新聞しっかり濡らした方がちょっと蒸し焼きっぽくなって好きです
by シトラス (2009-10-15 11:46) 

＞シトラスさん
徳島に行った時、鳴門金時買って帰ったんです。
甘くておいしかった。
そちらはおいしいものがたくさんあって、うらやましいです。

新聞巻いたほうが、少し甘かった気がします。
by 小紅 (2009-10-16 10:04)